O Abafadinho Vinho Licoroso é um vinho fortificado doce com 17% vol., obtido pela interrupção da fermentação com aguardente vínica logo no início. De cor rubi em novo, evolui para alaranjado vivo com o envelhecimento em tonel de madeira, nunca inferior a 2 anos.
Da colheita ao tonel e à mesa, acompanha festas e convívios familiares. Sirva fresco, como aperitivo ou a acompanhar doces.
Abafadinho - destaques
Fortificado doce
Fermentação interrompida cedo, que guarda o açúcar natural da uva.
2 anos em tonel de madeira
Estágio que arredonda o vinho e afina a cor e o aroma.
Prova aromática e fresca
Perfil vivo, que se bebe com facilidade em momentos de festa.
Abafadinho - características
Perfil: Doce, aromático e fresco
Estágio: Mínimo de 2 anos em tonel de madeira antes de engarrafar
