Colinas do Douro

Da Quinta da Extrema, no Douro Superior, chegam os tintos e brancos que vendemos da Colinas do Douro. As linhas Reserva e Superior, de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rabigato e Gouveio, juntam-se aos Ensaios Extremos monovarietais e à Colheita Tardia de podridão nobre. Frescura mineral e fruta de altitude marcam a prova, de corpo mais solto a mais concentrado. O tinto acompanha vitela estufada a 16 °C, o branco acompanha robalo a 10-12 °C.