O Quinta da Extrema Syrah 2018 vinho tinto é feito com 100% Syrah, com 18 meses em barricas novas de carvalho de 500L. Nascido do trabalho com castas que marcaram a equipa na Quinta da Extrema, fermenta em inox após o estágio em madeira.
Quinta da Extrema Syrah 2018 – destaques
100% Syrah
Mostra a casta sem cortes, na sua expressão mais direta.
18 meses em barrica nova de 500L
O estágio longo em carvalho dá estrutura ao vinho.
Fermentação em inox
A fermentação em aço preserva a fruta antes do lote final.
Quinta da Extrema Syrah 2018 – ficha técnica
Castas: 100% Syrah
Colheita: 2018
Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho de 500L
