Quinta da Extrema Reserva vinho branco do Douro da colheita 2021, de Gouveio, Viosinho e Rabigato.
Provém de solos de transição da Quinta da Extrema, no Douro Superior. Fermenta e estagia em barricas usadas e neutras de carvalho francês de 500 L e 228 L, com mínimo de 6 meses em garrafa. O uso de madeira neutra torna-o amplo e complexo sem tapar a fruta, mantendo o caráter genuíno da origem.
Quinta da Extrema Reserva Branco — destaques
Lote Gouveio, Viosinho e Rabigato
Três castas brancas do Douro que sustentam frescura e expressão da fruta.
Estágio em barrica neutra
As barricas usadas de 500 L e 228 L dão volume sem interferir no perfil aromático.
Mínimo 6 meses em garrafa
O repouso em garrafa afina o vinho antes de chegar à mesa.
Quinta da Extrema Reserva Branco — ficha técnica
Tipo: Vinho branco reserva
Castas: Gouveio, Viosinho e Rabigato
Região: Douro
Colheita: 2021
Estágio: Barricas usadas e neutras de carvalho francês de 500 L e 228 L; mínimo 6 meses em garrafa
