O vinho branco Quinta do Pinto Limited Edition Semillon 2021 é elaborado só com Semillon e apresenta 14% vol.
Amarelo-limão brilhante, combina citrinos, fruta de polpa branca e floral subtil com tosta de barrica e cera de abelha. Estruturado e cremoso, mantém elegância, acidez vibrante e toque salino num final muito longo. Vindima manual da manhã, escolha de cachos em mesa de escolha, prensagem de cacho inteiro e fermentação com indígenas a 16-17 ºC.
Destaques do Limited Edition Semillon 2021
100% Semillon
A casta exprime-se pura, com fruta branca e fundo cítrico.
Estágio de 8 meses com bâtonnage
Cimento mais 20% de barrica nova francesa cria cremosidade sem pesar.
Acidez vibrante e salinidade
O traço do terroir sustenta a estrutura e prolonga a prova.
Para peixes e marisco
Serve-se fresco, ao lado de pratos de forno leve e queijos de pasta mole.
Ficha técnica do Limited Edition Semillon 2021
pH: 3,25
Lote: L910
Castas: Semillon (100%)
Vindima: 28 de agosto de 2021
Acidez total: 6,4 g/l
Açúcar total: <1,5 g/l
Engarrafamento: 6 de julho de 2022
Acidez volátil: 0,6 g/l
Teor alcoólico: 14% vol
Marca: QUINTA DO PINTO S.A.
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avaliações dos Clientes
1
★★★★★★★★★★4.0
s**k
Verificado
Muito agradável, cremoso e com uma frescura que se nota logo.
