Quinta do Pinto Tinta Roriz vinho tinto 2020 DOC Alenquer edição limitada provém de vinhas de 16 anos em solos argilo-calcários jurássicos, a 20 km da costa. Origem atlântica com exposição a sul, em produção integrada sem herbicida.
Fermentou em barricas usadas de 500 l com leveduras indígenas a 23-25 ºC, com estágio prolongado que poliu os taninos. Na prova dá rubi profundo, fruta vermelha com menta, ervas secas, especiarias e tosta, e boca elegante e envolvente de frescura única e final interminável. Sirva a 16-17 ºC com carnes nobres, pratos de forno e carnes maturadas; pode beber-se agora ou guardar.
Tinta Roriz 2020 — destaques
100% Tinta Roriz de vinhas velhas
Vinhas de 16 anos com produção média de 6 ton/ha concentram a fruta.
Fermentação em barrica de 500 l
A fermentação em madeira usada com pisas suaves integra tanino e aroma.
Grande potencial de envelhecimento
A estrutura e a frescura do terroir permitem longa guarda em garrafa.
Tinta Roriz 2020 — ficha técnica
Castas: Tinta Roriz (100%)
Cultivo: Produção integrada, sem herbicida, fertilização orgânica
Região: DOC Alenquer
Colheita: 2020
Acompanhamento: Carnes nobres, pratos de forno e carnes maturadas
Temperatura de serviço: 16-17 ºC
Marca: QUINTA DO PINTO S.A.
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avaliações dos Clientes
1
★★★★★★★★★★4.0
q****a
Verificado
Gostei, tem presença e acompanha bem pratos de carne.
